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Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"
4.8 263 ratings
Prep. 10min
Total 15min
6 porzioni
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Ingredients

  • 40 g di mollica di pane bianco
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
  • 70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 tuorlo sodo a metà
  • 10 g di capperi sotto sale dissalati
  • 1 pizzico di sale
  • 180 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porzioni

Protein 17.1 g
Calories 7792 kJ / 1862 kcal
Fat 187.2 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 27.3 g

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