Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zitrone, Bio, Schale von ½ Zitrone fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 550 g Äpfel, geschält, geviertelt, in kleinen Stücken (z.B. Boskop)
- 110 g Zucker
- 5 Eier (Kl. M), getrennt
- 1 Prise Salz
- 200 g Milch
- 200 g Mehl
- 1 Msp. Weinstein-Backpulver
- 60 g Butter
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2653 kJ / 634 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 89 g
- Fat
- 21 g
In Collections
Alternative recipes
Kaiserschmarrn
35min
Germknödel mit Mohnfüllung
1h 30min
Apfelstrudel
1h 20min
Kaiserschmarrn
35min
Spätzle
30min
Germknödel mit Vanillesauce
2h
Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln
1h
Grießnockerl
30min
Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker
45min
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
1h
Kässpatzen
1h 15min
Biskuitrolle mit Himbeersahne
2h 30min