![Crema di pere e cioccolato Crema di pere e cioccolato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A9CE642-21CB-4E00-9A23-C9B280CBA7A9/Derivates/ed3e02a1-e901-4cbc-9d07-8295bb0cbf78.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g di radice fresca di zenzero
- 20 g di zucchero
- 300 g di pere
- 1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
- 120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 745 kJ / 178 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
- Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Semifreddo al limone e mirtilli
2h 15min
Cheesecake marmorizzata
8小時 30 分
Trifle ai lamponi
2小時 30 分
Crema Bimby ® al cioccolato fondente
45min
Cheesecake al cioccolato bianco
9h 30min
Crema di ricotta e pistacchi
15min
Cheesecake al tè verde
5h 30min
Crema al mandarino
20min
Bicchierini di mele al mascarpone
30min
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30min
Cheesecake ai due cioccolati e fragole
10h 45 min
Cremolata di ricotta e cannella
10min