Skip to main content Search
Ajvar

Ajvar
4.0 27 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
800 g
Sign up for free

Ingredients

  • patlıcan kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
    500 g
  • kapya biber uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
    600 g
  • diş sarımsak
    3
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
    80 g
  • olgun domates dörde bölünmüş
    200 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • pul biber
    1 tk
  • limon suyu
    2 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 14.2 g
Calories 4309.3 kJ / 1031.1 kcal
Fat 81.5 g
Fibre 29.3 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Kuru Domates ve Peynirli Dip

4.3(3)

5min

Zencefilli Salata Sosu

4.0(1)

10min

Hollandez sos

4.0(11)

20min

Sıvı Karamel

No ratings

Hollandez Sos

4.0(4)

15min

Lor Peynirli Bezelye Pestosu

No ratings

Bezelye Humusu

5.0(1)

55min

Tonkatsu Sos

4.7(3)

30min

Ispanak ve Bademli Pesto

4.6(5)

10min

Pico de Gallo

3.0(5)

5min

Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu

4.7(3)

5min

Sarımsak ve Taze Baharatlı Marinasyon ve Salata Sosu

4.5(2)

10min

 Show all
Show all