Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g patlıcan, kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
- 600 g kapya biber, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
- 3 diş sarımsak
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 80 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 200 g olgun domates, dörde bölünmüş
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 1 tk pul biber
- 2 tk limon suyu
- Nutrition
- per 800 g
- Calories
- 4309.3 kJ / 1031.1 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 81.5 g
- Fibre
- 29.3 g
In Collections
Alternative recipes
Acı Biberli Zeytinyağı
25 min
Ketçap
1h 15 min
Ballı Armutlu Salata Sosu
No ratings
Soğanlı Tarte Flambe
1小時
Fermente Kırmızı Soğan
96h
Labne Peyniri
24h
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5min
Rokalı Pesto
10 min
Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle
30min
Patlıcanlı ve Bademli Dip
20 min
Marine Edilmiş Biberler
55 min
Reçelli Kurabiye
1h 40 min