Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g patlıcan, kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
- 600 g kapya biber, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
- 3 diş sarımsak
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 80 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 200 g olgun domates, dörde bölünmüş
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 1 tk pul biber
- 2 tk limon suyu
- Nutrition
- per 800 g
- Calories
- 4309.3 kJ / 1031.1 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 81.5 g
- Fibre
- 29.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Babagannuş
1小時
Yer Fıstığı Şekerlemesi
1小時 30 分
Yaban Mersini ve Antep Fıstıklı Kurabiye Kavanozu
No ratings
Yaban Mersinli Kuruyemişli Hurma Topu
20min
Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası
1小時 10 分
Cevizli Bursa Lokumu
3小時 5 分
Soğanlı Tarte Flambe
1小時
Vanilya Şurubu
30 分
Glazür
10 分
Kaymaklı Lokum
26h 35min
Hibiskus Şerbeti
3小時 25 分
Falafel
1小時 25 分