Search
Ajvar

Ajvar
4.1 25 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
800 g
Sign up for free

Ingredients

  • patlıcan kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
    500 g
  • kapya biber uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
    600 g
  • diş sarımsak
    3
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
    80 g
  • olgun domates dörde bölünmüş
    200 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • pul biber
    1 tk
  • limon suyu
    2 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 14.2 g
Calories 4309.3 kJ / 1031.1 kcal
Fat 81.5 g
Fibre 29.3 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Domates Salçası

Domates Salçası

4.3(83)

2 h 20min

Buğdaylı Tavuklu Salata

Buğdaylı Tavuklu Salata

4.0(11)

35min

Yer Fıstığı Şekerlemesi

Yer Fıstığı Şekerlemesi

4.4(5)

1 h 30min

Cevizli Bursa Lokumu

Cevizli Bursa Lokumu

3.7(12)

3 h 5min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

4.0(20)

45min

Emmental Peynirli Bisküvi

Emmental Peynirli Bisküvi

4.4(5)

30min

Acılı Domates Sos

Acılı Domates Sos

4.4(34)

50min

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

4.4(598)

2 h

Fındıklı Biscotti

Fındıklı Biscotti

4.9(34)

1 h 30min

Domates Sosu

Domates Sosu

4.3(18)

40min

Kurutulmuş Domates Ezmesi

Kurutulmuş Domates Ezmesi

4.7(132)

30min

Simit

Simit

3.9(148)

2 h 10min