Ajvar

Ajvar

4.1 25 rating

Prep. 20min

Total 1 h 20min

800 g

Ingredients

patlıcan kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
500 g
kapya biber uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
600 g
diş sarımsak
3
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
80 g
olgun domates dörde bölünmüş
200 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
½ tk
pul biber
1 tk
limon suyu
2 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 14.2 g

Calories 4309.3 kJ / 1031.1 kcal

Fat 81.5 g

Fibre 29.3 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Fındıklı Tahin Pekmez

Fındıklı Tahin Pekmez

1 h 10min

Ballı Demirhindi Şerbeti

Ballı Demirhindi Şerbeti

5 h 50min

Cevizli Bursa Lokumu

Cevizli Bursa Lokumu

3 h 5min

Fener Balığı ve Karides Çorbası

Fener Balığı ve Karides Çorbası

1 h 15min

Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze

Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze

1 h 5min

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

1 h 10min

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

40min

Krem Karamel (Flan)

Krem Karamel (Flan)

2 h 45min

Taze İncir Reçeli

Taze İncir Reçeli

55min

Badem Sütü

Badem Sütü

6 h 10min

Vanilya Şurubu

Vanilya Şurubu

30min

Falafel

Falafel

1 h 25min