鮮蝦蕃茄墨魚麵
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鮮蝦蕃茄墨魚麵

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Ingredients

  • 1200 克 水 (煮麵用)
  • 1 ¾ 茶匙 鹽
  • 15 克 油
  • 200 克 義大利墨魚麵 (建議烹煮時間為10-11分鐘)
  • 20 克 紅蔥頭
  • 100 克 高湯
  • 50 克 白酒
  • 150 克 生草蝦 ,去鬚腳和腸泥
  • 30 克 綠蘆筍 ,切段
  • 10 克 新鮮紅辣椒 ,切片
  • 60 克 小蕃茄 ,對切
  • 5 克 新鮮九層塔 ,只取葉子
  • 10 克 帕瑪森起士粉

Nutrition
per 1 人份
Calories
299.9 kJ / 71.7 kcal
Protein
5.1 g
Carbohydrates
4.4 g
Fat
4.1 g
Fibre
0.6 g

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