Briouats - 杏仁三角酥餅
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Briouats - 杏仁三角酥餅

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Ingredients

杏仁內餡

  • 250 克 去皮杏仁
  • 80 克 糖
  • ½ 茶匙 肉桂粉
  • 1 小撮 鹽
  • 30 克 奶油 ,室溫軟化
  • 1 大匙 橙花水 (optional)

整形和油炸三角酥餅

  • 250 克 酥皮麵糰 ,切長條 (約36 公分x 6公分 )
  • 50 克 奶油 ,融化
  • 1 顆 蛋黃 ,稍微打散
  • 油 ,油炸用
  • 300 克 蜂蜜
  • ½ 大匙 橙花水
    or ½ 大匙 水
  • 2 大匙 烘烤芝麻粒

Nutrition
per 1 塊
Calories
494 kJ / 118 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
12 g
Fat
7 g
Fibre
1 g

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