起士薄荷餅
TM5 TM6

起士薄荷餅

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Ingredients

麵糰

  • 250 克 全脂牛奶
  • 80 克 橄欖油
  • 15 克 新鮮酵母
    or 1 ½ 茶匙 乾酵母粉 (6 克)
  • 350 克 高筋麵粉
  • 15 克 糖
  • 1 茶匙 鹽

內餡

  • 10 克 新鮮薄荷 ,只取葉子
  • 50 克 羅馬綿羊奶酪
  • 75 克 奶油乳酪
  • 1 ½ 茶匙 黑色小茴香

起士薄荷餅

  • 高筋麵粉 ,撒粉用

Nutrition
per 1 塊
Calories
921.2 kJ / 220 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
23.4 g
Fat
11 g
Fibre
1.1 g

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