Macarons al caramello
TM5 TM6

Macarons al caramello

2.0 (1 rating)

Ingredients

Impasto

  • 100 g di mandorle tritate
  • 100 g di zucchero a velo
  • 10 g di cacao amaro in polvere
  • 80 g di albume d'uovo (circa 3 uova)
  • 100 g di zucchero
  • 30 g di acqua

Ripieno

  • 60 g di panna intera
  • 100 g di cioccolato al latte ripieno di caramello, a pezzi
  • 20 g di burro, a pezzi, a temperatura ambiente

Nutrition
per 1 porzione
Calories
242 kJ / 57 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
6.5 g
Fat
3.2 g

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