Trojitý čokoládový dort

Name: Trojitý čokoládový dort
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 14 kusů
Ingredients: 3 vejce; 150 gramů krystalového cukru; ¼ čajové lžičky soli; 200 gramů másla; 150 gramů hořké čokolády; 50 gramů vody; 100 gramů hnědého cukru; 80 gramů smetany, min. 30 % tuku; 200 gramů hladké mouky; 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva; 1 čajová lžička jedlé sody; 70 gramů kakaového prášku; 100 gramů hořké čokolády; 20 gramů kakaového prášku; 80 gramů másla; 1 špetka soli; 100 gramů smetany, min. 30 % tuku; 350 gramů slazeného kondenzovaného mléka; 150 gramů hořké čokolády; 250 gramů jahod; 80 gramů smetany, min. 30 % tuku; 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu