Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

4.1 55 ratings

Prep. 40min

Total 2 h 30min

14 kusů

Ingredients

Čokoládový korpus

3 vejce
150 gramů krystalového cukru
¼ čajové lžičky soli
200 gramů másla
150 gramů hořké čokolády na kousky
50 gramů vody
100 gramů hnědého cukru
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
200 gramů hladké mouky
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
70 gramů kakaového prášku

Čokoládový krém

100 gramů hořké čokolády na kousky
20 gramů kakaového prášku
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
350 gramů slazeného kondenzovaného mléka

Čokoládová ganache

150 gramů hořké čokolády na kousky
250 gramů jahod
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 9 g

Calories 2556 kJ / 610 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Božské dorty 10 Recipes
Czech Republic

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zelený dort s citrónovou polevou

4 h 30min

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

1 h

Piškotový dort s krémem mascarpone

1 h 40min

Čokoládová rakev (bez lepku)

1 h 5min

Sachrův dort

2 h 20min

Čokoládová roláda – housenka

3 h 15min

Red velvet cake

1 h 45min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 h 30min

Strašidelná vypečená lízátka

4 h

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 h 40min

Moučník "Lesní mech"

2 h 20min

Lemon meringue dort

2 h 10min