Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 4 h 20min

8 porcí

Ingredients

Čokoládový sorbet

60 gramů cukru
½ vanilkového lusku dřeň
1 pomeranč nejlépe bio, 2 proužky tence okrojené kůry (1 x 4 cm) a vymačkaná šťáva
120 gramů hořké čokolády na kousky
500 gramů vody
25 gramů kakaa
1 špetka soli

Mátové pesto a dokončení

30 gramů neloupaných mandlí
1 svazek čerstvé máty jen lístky
50 gramů oleje
15 gramů cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Čerstvé bylinky 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sušenková bábovka s čokoládou (bez lepku)

35min

Chia puding s matchou a ovocem

30min

Univerzální chléb

45min

Kávová omáčka

35min

Křupavé müsli se sušeným ovocem

1 h 45min

Dip se sušenými rajčaty a koriandrem

20min

Rumový likér se skořicí a muškátovým oříškem

30min

Badyánový likér

336 h 25min

Rajčatové rolky plněné čerstvým sýrem a bazalkou

1 h 45min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 h 15min

Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů

5 h 20min

Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami

2 h 25min