Salmão ao vapor com puré de cenoura

Salmão ao vapor com puré de cenoura

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Prep. 5min

Total 40min

4 doses

Ingredients

lombos de salmão (4 unid. aprox.)
500 g
sal
2 c. chá de
coentros
20 g
azeite
10 g
Pimenta q.b.
Noz-moscada q.b.
água
1000 g
cenoura cortada em pedaços
150 g
batata cortada em pedaços
550 g
leite
100 g
manteiga
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1294.3 mg

Protein 29.6 g

Calories 1908.6 kJ / 456.2 kcal

Fat 24.4 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 29.1 g

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