Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce

Name: Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Manchego Käse; 500 g Tortellini, frisch; 300 g Brokkoli; 200 g Wasser; 200 g Sahne; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; Salz; Pfeffer; 80 g Chorizo

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Prep. 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingredients

Manchego Käse in Stücken
150 g
Tortellini, frisch mit Fleischfüllung
500 g
Brokkoli in Röschen
300 g
Wasser
200 g
Sahne
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
Pfeffer
Chorizo in Streifen (1 cm)
80 g