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Roles de canela con glaseado
Prep. 30min
Total 2 h 30min
12 porciones
Ingredients
Masa
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125 g de agua a temperatura ambiente
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80 g de crema tipo media crema a temperatura ambiente
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50 g de azúcar
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30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
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1 ½ cda de levadura seca
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½ cucharadita de sal
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1 yema de huevo
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415 g de harina
Relleno
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25 g de mantequilla a temperatura ambiente
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75 g de azúcar morena
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75 g de azúcar refinada
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1 ½ cda de canela en polvo
Glaseado
-
30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
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140 g de azúcar glass
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60 g de queso crema a temperatura ambiente
-
½ cucharadita de vainilla
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
4 g
Calories
1323 kJ /
315 kcal
Fat
55 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
9 g