Devices & Accessories
Pierogi z mięsem
Prep. 40min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
Farsz
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju rzepakowego
-
320 - 350 g mięsa wołowego ugotowanego (patrz wskazówka), bez kości, pokrojonego na kawałki
-
40 - 50 g marchewki ugotowanej (patrz wskazówka), pokrojonej na kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki majeranku, suszonego
Ciasto
-
250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
1 jajko
-
20 g oleju rzepakowego
-
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
282.1 mg
Protein
23 g
Calories
2058 kJ /
492 kcal
Fat
11 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
74 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Oponki serowe
45min
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2 h 10min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 h 40min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2 h
Pyzy z mięsem
1 h 20min
Kartacze z mięsem
1 h
Kopytka
40min
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1 h 30min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 h 15min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 h 35min
Pierogi z serem i jagodami
1 h 15min
Pierogi ruskie
1 h 30min