Ślimaki na przerwę
TM6 TM5

Ślimaki na przerwę

4.9 (3.6K ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 180 g mleka
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 10 g cukru
  • 230 g mąki pszennej
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 170 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki, np. Gouda, Ementaler
  • 50 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 350 g pieczarek, przekrojonych na pół
  • 10 g masła
  • ½ płaskiej łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ślimaków

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
716 kJ / 171 kcal
Protein
6.9 g
Carbohydrates
18.9 g
Fat
8.1 g
Fibre
1.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes