Curgete à bolonhesa

Curgete à bolonhesa

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Prep. 10min

Total 35min

6 doses

Ingredients

curgete
750 g
sal
1 ½ c. chá de
limão (raspa e sumo)
1
queijo parmesão
50 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
coentros
10 g
azeite
30 g
tomate em pedaços
450 g
vinho tinto
50 g
manjericão só as folhas
5 pés de
1 c. chá de orégãos
carne de vaca picada
250 g
250 g carne de frango picada
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 741.9 mg

Protein 12.7 g

Calories 1003.1 kJ / 239.8 kcal

Fat 16 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 10.9 g

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