Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g pão duro
- 150 g sangue
- 1700 g água
- 200 g costeleta de porco, salgada
- 150 g lombo de porco cortado em pedaços pequenos
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 6 cravinhos
- 2 folhas de louro
- 2 dentes de alho esmagados
- 10 g mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, alecrim, funcho, orégãos, etc)
- 150 g peito de frango
- 200 g carne de novilho s/ nervos e s/ gordura, cortada em rectângulos pequenos
- 200 g osso de suã cortado em pedaços
- 70 g salpicão s/ pele
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de cominhos
- ½ limão, só o sumo
- 1 laranja cortada em rodelas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 412 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Rabanadas
55min
Bôla de carne em vinha de alhos
8小時
Arroz de cabidela
50 min
Pudim de laranja
5h
Francesinha, cachorro e pica-pau
50 min
Formigos
35min
Aletria de cortar à faca
35min
Papas de sarrabulho
1h 25 min
Roupa velha
25 min
Aletria de coco
40 min
Aletria de laranja
40 min
Bolinhos de bacalhau
1h