Torta alle mandorle e carote
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Torta alle mandorle e carote

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Ingredients

  • 300 g di mandorle pelate
  • 300 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
  • 200 g di zucchero
  • 4 tuorli
  • ½ limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
  • 60 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (½ bustina)
  • 1 pizzico di sale
  • 4 albumi

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1652 kJ / 392 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
35 g
Fat
23 g
Fibre
7 g

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