Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
TM31 TM5 TM6

Kürbisgulasch mit Schupfnudeln

4.6 (1.1K ratings)

Ingredients

  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Pflanzenöl
  • 700 g Rindergulasch, in Stücken (ca. 2-3 cm)
  • 1 TL Zucker
  • 40 g Tomatenmark
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 500 g Wasser
  • 2 EL Paprika edelsüß
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 1000 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal
  • 300 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 30 g Mehl

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1431 kJ / 342 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
25 g
Fat
13 g
Fibre
3.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes