Revista Thermomix nº 165

50 Recipes

De norte a sur y de Occidente a Oriente, así sería la vuelta al mundo ideal. En esta colección te invitamos a recorrer todo el mundo, en un viaje gastronómico imaginario, para que puedas saborear los exóticos sabores de otros países y continentes sin tener que facturar equipaje. ¡Qué lo disfrutes!

Chili chorizo dog - EEUU

Chili chorizo dog - EEUU

2 h 50min

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1 h 15min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 h

Sándwich cubano

Sándwich cubano

1 h

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4 h 30min

Canchánchara (Cóctel cubano) - Cuba

Canchánchara (Cóctel cubano) - Cuba

5min

Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú

20min

Chilcano de pisco - Perú

Chilcano de pisco - Perú

5min

Lomo saltado con arroz - Perú

Lomo saltado con arroz - Perú

1 h

Pulpo à Lagareiro - Portugal

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 h 30min

Rissois de langostinos - Portugal

Rissois de langostinos - Portugal

1 h 10min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50min

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1 h 20min

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

45min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4 h 30min

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

1 h 15min

Rožata (Flan con limón) - Croacia

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10 h 15min

Soparnik (Empanada de acelgas) - Croacia

Soparnik (Empanada de acelgas) - Croacia

45min

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

1 h

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

45min

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3 h 20min

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

1 h 10min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 h 30min

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1 h

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 h

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1 h

Baklava de chocolate - Turquía

Baklava de chocolate - Turquía

4 h 45min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50min

Biryani de verduras - India

Biryani de verduras - India

50min

Karachi halwa (Delicias indias) - India

Karachi halwa (Delicias indias) - India

2 h 40min

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

20min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2 h

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

35min

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

1 h 20min

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1 h

Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China

Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China

1 h

Sushi dónuts

Sushi dónuts

1 h 10min

Bizcochitos en tarro con plátano y chocolate

Bizcochitos en tarro con plátano y chocolate

1 h 30min

Pizza tikka masala

Pizza tikka masala

1 h 45min

Tortitas de patata con espinacas salteadas

Tortitas de patata con espinacas salteadas

35min

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50min

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

1 h

Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán

50min

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25min

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1 h

Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos

Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos

3 h

Risotto de mariscos Gochujang

Risotto de mariscos Gochujang

1 h

Ensalada con ternera al lemon grass

Ensalada con ternera al lemon grass

30min

Margaritas de coco

Margaritas de coco

1 h 15min