I sapori tipici della regione della nostra Capitale per 10 ricette calde e genuine, di casa, da scegliere per la preparazione del tuo menu dalla tradizione laziale.
Quadrucci e piselli in brodo
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1 h 20 min
Zuppa di ceci e rosmarino
1 h
Stracciatella alla romana
30 min
"Scafata" viterbese
1 h 50 min
Stufato di piselli e carciofi
45 min
Fave al guanciale
35 min
Cinghiale in agrodolce alla romana
25 h 40 min
Pollo alla romana
1 h 10 min
Trippa alla trasteverina
Budino di ricotta
5 h 45 min
