اكتشفوا نكهات المطبخ اللبناني الأصيل من خلال مجموعة من الوصفات التي تعكس غنى هذا المطبخ وتنوّعه، من الأطباق اليومية التي تجمع العائلة حول المائدة إلى الوصفات التي ترتبط بالضيافة والمناسبات واللحظات التي تجمع الأحبة.اخترنا هذه الوصفات بعناية، مع الحرص على احترام تقاليد المطبخ اللبناني ومكوّناته ونكهاته الأصيلة، وتكييفها مع جهاز ترموميكس® بطريقة تحافظ، بقدر الإمكان على روح الوصفات الأصلية وطريقة تحضيرها.سواء كنتم تعيشون في لبنان أو بعيداً عنه، ستجدون وصفات باللغة العربية تعيدكم إلى نكهات البيت، وإلى الذكريات والتقاليد التي تجعل الطعام جزءاً لا يتجزأ من ثقافتكم وهويتكم، أينما كنتم.
تبولة
2 h 15min
كبة مخبوزة (كبة في الصينية)
1 h 35min
كبة نيئة
15min
المغربية بالدجاج
1 h 25min
داوود باشا
1 h
سمك قاروص حار (سمكة حارة)
50min
العدس المهروس (المجدرة)
1 h 25min
فطائر السبانخ
1 h 25min
منقوشة الزعتر
1 h 35min
الحمص
5min
صلصة الطحينة (الطراطور)
5min
بودنج الأرز بالتوابل (المغلي)
50min
المهلبية
15min
كعك السميد المحشو (المعمول)
4 h
