在家自煮-超級食物

10 Recipes

是否聽過…快感冒時多喝雞湯;熱蜂蜜檸檬水能舒緩喉嚨痛;薑和大蒜能身強體健…等等說法呢?這些都不是無稽之談,所有能治療或預防感冒的食材與配方都是老祖先口耳相傳留下來的智慧,透過攝取多種顏色與種類的天然食物,可以維持腸道健康,其中的營養素也可以增加人體免疫力。大蒜、薑與薑黃可說是防疫三劍客,這些具有強烈且特殊的香料食材,不僅刺激味蕾,還有能抗發炎等抗氧化能力;當您感到疲憊時,適度攝取維他命 C能幫助身體對抗或阻止入侵到體內的病毒或細菌。

酸辣鳳梨豬佐薑黃飯

酸辣鳳梨豬佐薑黃飯

1h

薑汁燒肉

薑汁燒肉

35min

蛤蜊蒜頭雞湯

蛤蜊蒜頭雞湯

1h 30min

札幌湯咖哩鍋

札幌湯咖哩鍋

55min

鮭魚味噌雜炊

鮭魚味噌雜炊

25min

檸檬汁

檸檬汁

5min

薑汁和薑油

薑汁和薑油

1h 5min

黑糖桂圓薑糖醬

黑糖桂圓薑糖醬

2h 25min

川貝檸檬膏

川貝檸檬膏

2h

黃金牛奶

黃金牛奶

20min