Croquetas 3 en 1: verduras, atún o queso

Name: Croquetas 3 en 1: verduras, atún o queso
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 piezas
Ingredients: 600 g de agua; 300 g de papa; 200 g de zanahoria; 1 pieza de huevo; 60 g de harina de maíz; 1 cdita de paprika; 1 cdita de albahaca seca; 1 cdita de ajo en polvo; 1 cdita de cebolla en polvo; 1 cdita de sal; 1 cda de chile chipotle; 50 g de ajonjolí; 100 g de atún enlatado; 100 g de queso manchego; de aceite en aerosol; de guacamole