Potaje de Cuaresma con langostinos
TM31 TM5 TM6

Potaje de Cuaresma con langostinos

4.8 (309 ratings)

Ingredients

  • 200 g de langostinos crudos sin pelar
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de agua
  • 130 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 75 - 80 g de zanahoria en trozos
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) (aclarados y escurridos)
  • 2 cucharaditas rasas de sal
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pellizco de comino en grano (optional)
  • 150 g de bacalao en salazón remojado y desalado (migas)
  • 120 g de hojas de espinaca frescas

Nutrition
per 1 ración
Calories
1047 kJ / 250 kcal
Protein
16.01 g
Carbohydrates
15.38 g
Fat
13.87 g
Fibre
8.15 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-NZ?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r93084