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Pollo sudado
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
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100 g de cebolla cabezona blanca en trozos
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300 g de tomate chonto en trozos
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2 dientes de ajo
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30 g de mantequilla
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10 g de aceite de oliva
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500 g de pollo sin hueso en trozos (5 cm)
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1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo
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250 g de agua
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400 g de papa criolla, en cubos400 g de papa pastusa en cubos
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1 cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
764 mg
Protein
21.9 g
Calories
1550 kJ /
371 kcal
Fat
16.9 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
3.4 g
Carbohydrates
30.4 g