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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarta integral con salsa de cebolla
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 rebanadas
Ingredients
-
200 g de harina integral
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80 g de manteca en trozos
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65 g de agua helada
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1 cucharadita de sal
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50 g de queso gruyère en trozos
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30 g de manteca
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320 g de cebolla en rodajas (1 cm) (ver tip)
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1 cucharada de azúcar moreno
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1 cucharada de vinagre balsámico
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manteca para enmantecar
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300 g de leche
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10 g de harina
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1 huevo
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½ cucharadita de nuez moscada molida
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3 pellizcos de pimienta negra molida
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harina integral para enharinar
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120 g de panceta (optional) en dados
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romero fresco (optional) sólo hojas, para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 rebanada/loncha/rodaja
Sodium
349.6 mg
Protein
8.6 g
Calories
1431.5 kJ /
342.1 kcal
Fat
21.9 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
11.5 g
Carbohydrates
27.9 g
