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Cheesecake de mora azul
Prep. 15 min
Total 5 h
10 porciones
Ingredients
Cheesecake
-
100 g de azúcar
-
220 g de galletas integrales
-
50 g de hojuelas de avena
-
20 g de azúcar morena
-
60 g de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar
-
400 g de queso crema
-
200 g de crema (min 30% de grasa)
-
200 g de queso mascarpone
-
10 g de harina
-
4 huevos
Cobertura
-
100 g de mermelada, de fresa100 g de fresas
-
50 g de oporto
-
250 g de mora azul
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
0 mg
Protein
19 g
Calories
2289 kJ /
545 kcal
Fat
34 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
40 g
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