Chalupitas de pepino y atún

Chalupitas de pepino y atún

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Prep. 15 min
Total 20 min
8 porciones

Ingredients

  • pepinos pelados
    4
  • de chile ancho desvenado y previamente asado
    10 g
  • de chile pasilla desvenado y previamente asado
    15 g
  • de aceite de ajonjolí
    30 g
  • de vinagre de manzana
    50 g
  • de salsa de soya
    100 g
  • de jugo de limón
    20 g
  • de jugo de naranja
    60 g
  • de jengibre
    5 g
  • de atún fresco en trozos
    800 g
  • cilantro sólo las hojas, para decorar
  • cebolla morada en juliana, para decorar

Nutrition per 1 porción

Calories 187 kcal / 783 kJ
Protein 27 g
Fat 5 g
Carbohydrates 9 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 737 mg

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