Minicocas con confitura de pimiento
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Minicocas con confitura de pimiento

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Ingredients

Masa

  • 80 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 5 g de miel
  • 130 g de harina de fuerza
  • ¼ de cucharadita de sal

Confitura de pimientos

  • 400 g de pimiento rojo en trozos
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de vinagre
  • 50 g de agua

Minicocas

  • 2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 - 3 cucharadas de azúcar
  • 50 g de licor de anís
  • 100 g de queso cremoso

Nutrition
per 1 unidad
Calories
651 kJ / 156 kcal
Protein
2.1 g
Carbohydrates
21.2 g
Fat
5.9 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
0.7 g
Sodium
81 mg

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