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Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
24 unidades
Ingredients
Relleno
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200 g de puerro (parte blanca) en rodajas de 1 cm
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50 g de mantequilla en 2-3 trozos
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200 g de salmón ahumado
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160 g de queso cremoso
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1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Masa
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400 g de harina de repostería
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de polvo de hornear
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200 g de mantequilla fría, en trozos
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100 g de agua fría
Montaje
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harina
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1 huevo batido
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2 cucharadas de azúcar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
218.7 mg
Protein
4.1 g
Calories
762 kJ /
182 kcal
Fat
11.5 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
6.8 g
Carbohydrates
15.6 g