Entomatadas de jamaica
TM31 TM5 TM6

Entomatadas de jamaica

4.4 (80 ratings)

Ingredients

Relleno

  • 1000 g de agua
  • 125 g de flor de jamaica
  • 100 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de chile serrano
  • 30 g de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar

Salsa

  • 500 g de jitomate
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de chile cuaresmeño
  • 1 cucharadita de sal

Enchiladas

  • 200 g de queso panela
  • 6 hojas de lechuga orejona
  • 600 g de agua
  • 18 tortillas de maíz
  • 60 g de aceite
  • 100 g de crema ácida, para servir
  • 3 rábanos, en rodajas delgadas, para servir

Nutrition
per 1 porción
Calories
1915 kJ / 456 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
52 g
Fat
23 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-NZ?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r79059