Dip de queso italiano

Name: Dip de queso italiano
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 60 g de queso parmesano; 200 g de pimiento rojo; 120 g de salami; 80 g de aceitunas verdes deshuesadas; 500 g de queso crema; ½ cdita de sal; ½ cdita de ajo en polvo; ½ cdita de albahaca seca; ½ cdita de orégano seco; ½ cdita de hojuelas de chile seco; 4 jitomates deshidratados; 20 g de aceite de oliva extra virgen; 5 g de romero fresco; galletas saladas