Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
TM6 TM5 TM31

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

3.7 (12 ratings)

Ingredients

  • 150 g de lentejas secas
  • 700 g de agua (y algo más para los espaguetis)
  • 1 pastilla de caldo de verduras
    or 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
  • 140 g de zanahoria en trozos
  • 30 g de cebolla
  • 40 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 3 - 4 pellizcos de orégano seco
  • 320 g de espaguetis integrales
  • 100 g de tomates secos en aceite escurridos en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de semillas de sésamo

Nutrition
per 1 ración
Calories
2353 kJ / 562 kcal
Protein
23.3 g
Carbohydrates
83.7 g
Fat
13.7 g
Saturated Fat
1.6 g
Fibre
17 g
Sodium
978.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-NZ?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r751937