Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
Prep. 40 min
Total 2 h
15 unidades
Ingredients
Confitura de cabello de ángel condimentada
-
600 g de cabello de ángel
-
50 g de miel
-
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
1 palo de canela partido por la mitad
Masa de pastisset
-
200 g de aceite de girasol
-
60 g de vino dulce
-
40 g de licor de anís
-
120 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
400 g de harina de repostería
-
½ - 1 cucharadita de canela molida (optional) para rebozar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
2.9 g
Calories
1415 kJ /
339 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
50.8 g
