Baba ganoush de calabaza

Name: Baba ganoush de calabaza
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300 g de agua; 500 g de pulpa de calabaza; 1 diente de ajo; 20 g de semillas de sésamo; ½ cucharadita de comino molido; ½ cucharadita de pimentón; 20 g zumo de limón; ½ cucharadita de sal; 20 g de aceite de oliva virgen extra