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Tarta Sacher
Prep. 20 min
Total 2 h 15 min
16 porciones
Ingredients
Bizcocho
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aceite vegetal para engrasar
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harina de trigo para espolvorear
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de azúcar130 g
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claras de huevo5
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de sal1 pizca
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de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos200 g
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de mantequilla sin sal a temperatura ambiente150 g
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de extracto de vainilla natural1 cdita
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yemas de huevo5
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de polvo para hornear2 cditas
Relleno
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de mermelada de chabacano300 g
Cobertura de chocolate
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de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos130 g
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de crema para batir (30-40% grasa)100 g
Nutrition per 1 porción
Calories
319 kcal /
1338 kJ
Protein
4 g
Fat
18 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
10 g
Sodium
116 mg