Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

Name: Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: mantequilla; 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 150 g de almendras crudas sin piel; 130 g de mantequilla; 100 g de azúcar; 50 g de agua; 150 g de azúcar; 3 huevos; 200 g de nata (35% de grasa); 200 g de harina de repostería; 1 sobre de polvo de hornear; 1 pellizco de sal