Muffins de calabaza y manzana con copos de avena

Name: Muffins de calabaza y manzana con copos de avena
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 unidades
Ingredients: 100 g de manzana; 150 g de pulpa de calabaza; 80 g de copos de avena; 50 g de pasas sin semillas; ½ cucharadita de canela molida; ¼ de cucharadita de nuez moscada molida; 1 pellizco de clavo molido; 180 g de azúcar moreno; 3 huevos; 70 g de aceite de girasol; 140 g de harina de repostería; ½ cucharadita de bicarbonato