Trufas de café

Name: Trufas de café
Prep time: 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 40 unidades
Ingredients: 170 g de chocolate con leche; 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 50 g de brandy; 1 cucharada de café soluble; 150 g de leche condensada; 100 g de queso cremoso; 20 g de mantequilla; 30 g de cacao puro en polvo