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Marineras murcianas
Prep. 15 min
Total 1 h
16 unidades
Ingredients
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150 g de zanahorias en trozos de 3 cm
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600 g de patatas en dados de 4 cm
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1200 g de agua
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4 huevos
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250 g de aceite de oliva250 g de aceite de girasol
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1 cucharadita de vinagre1 cucharadita zumo de limón recién exprimido
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½ diente de ajo (optional)
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1 cucharadita de sal
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60 g de aceitunas verdes sin hueso
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60 g de pepinillos en vinagre
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200 g de atún en aceite de oliva escurrido
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16 panecillos de colín en forma de rosquilla alargada
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8 filetes de anchoa en aceite
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8 boquerones frescos en vinagre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
247.2 mg
Protein
8 g
Calories
894 kJ /
214 kcal
Fat
14.6 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
12.7 g