Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galletas carbón
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
36 unidades
Ingredients
Masa
-
250 g de harina de repostería
-
50 g de almendra molida
-
110 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
160 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños)
-
1 huevo
-
1 cucharadita de azúcar vainillado (optional)
-
2 cucharaditas de colorante alimentario en pasta negro
Decoración
-
1 clara de huevo
-
100 g de azúcar glas
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
2 - 3 gotas de colorante alimentario en pasta
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
1.3 g
Calories
384 kJ /
92 kcal
Fat
4.7 g
Fibre
0.4 g
Carbohydrates
11 g
