Pastel de celebración con letras o numeros
TM5 TM6

Pastel de celebración con letras o numeros

4.4 (9 ratings)

Ingredients

Genoise de almendras

  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar refinada
  • 25 g de mantequilla sin sal
  • 120 g de harina de trigo
  • 25 g de harina de almendras

Mousseline

  • 1 vaina de vainilla
  • 50 g de azúcar refinada
  • 250 g de leche
  • 25 g de fécula de maíz
  • 2 huevos chicos
  • 100 g de mantequilla sin sal

Montaje

  • 100 g de fresas, y un poco más para decorar
  • 50 g de frambuesas, y un poco más para decorar
  • merenguitos, para decorar
  • fruta, para decorar

Nutrition
per 1 rebanada
Calories
1874.5 kJ / 446.3 kcal
Protein
6.4 g
Carbohydrates
46.1 g
Fat
26.7 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-NZ?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r405568