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Tarta de ciruelas

Tarta de ciruelas
4.5 31 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
8 raciones
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Ingredients

Masa
  • 300 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 150 g de mantequilla fría, en trozos (y un poco más para untar el molde)
  • 70 g de azúcar glas
  • 2 yemas de huevo
  • 25 g de leche fría
Relleno
  • 6 - 7 ciruelas rojas (cortadas por la mitad y sin hueso)
  • 150 g de harina de repostería
  • 130 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla fría, en porciones
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 6.9 g
Calories 2090 kJ / 500 kcal
Fat 22.2 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 68.2 g

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