Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia

Name: Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: 700 g de batatas; 500 g de agua; 50 g de maicena; 250 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; aceite para freír; 200 g de azúcar; 70 g de agua; 1 cucharadita de vainilla líquida