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Asado alemán
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
10 raciones
Ingredients
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90 g de pan rallado (casero de preferencia)
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160 g de leche
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150 g de cebolla cortada en cuatro
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150 g de pimentón rojo cortado en cuatro y sin pepas
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40 g de aceite de oliva
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300 g de tocino laminado
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600 g de carne molida (p.ej: posta o asiento)
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1 cucharadita de sal
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1 cucharada de orégano
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2 pellizcos de pimienta negra recién molida
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2 huevos crudos
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1 cucharadita de perejil fresco picado
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4 huevos duros pelados
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
29 g
Calories
1583 kJ /
378 kcal
Fat
24 g
Carbohydrates
10 g