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Ensalada de papas cremosas
Prep. 10 min
Total 40 min
8 raciones
Ingredients
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1200 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm aprox.
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800 g de agua
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1 ½ cucharadita de sal
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10 g de aceite de oliva
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200 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa muy fría
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100 g de mayonesa
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20 g de mostaza de grano
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1 pellizco de pimienta negra molida
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10 g de jugo de limón recién exprimido
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
6 g
Calories
1253 kJ /
299 kcal
Fat
19 g
Carbohydrates
27 g