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Pastel de verduras con huevo y queso
Prep. 5 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
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4 rebanadas de pan de molde (blanco o integral)
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80 g de cebolla en trozos
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80 g de calabacín con piel, en trozos
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80 g de pimiento rojo en trozos
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80 g de dados de beicon, en trozos80 g de jamón cocido en trozos
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4 huevos
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100 g de mozzarella rallada
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100 g de queso cheddar rallado
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharada de perejil fresco, picado1 cucharada de cebollino fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
25.3 g
Calories
1428.2 kJ /
341.8 kcal
Fat
20.5 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
13.9 g