Tacos de canasta
TM5 TM6

Tacos de canasta

4.7 (27 ratings)

Ingredients

Salsa verde cruda

  • 6 piezas de tomate verde
  • 60 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 1 chile serrano
  • 1 pizca de sal fina
  • 50 g de cebolla blanca, en trozos
  • 30 g de hojas de cilantro, frescas

Relleno de chicharrón en pasilla

  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 2 chiles pasilla, sin tallo ni semillas
  • 400 g de jitomate saladet
  • 1 cdita de sal fina (optional)
  • 20 g de aceite vegetal
  • 200 g de chicharrón de cerdo seco, en trozos

Relleno de frijol

  • 40 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 5 - 10 g de chile serrano, sin tallo
  • 30 g de aceite vegetal
  • 350 g de frijoles cocidos, reserve un poco del caldo de cocción
  • ½ de sal fina

Tacos de canasta

  • 125 - 150 g de aceite para freír, el necesario
  • 1 cda de hojuelas de chile seco de árbol
  • 30 tortillas de maíz

Nutrition
per 1 porciones
Calories
1865 kJ / 444 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
54 g
Fat
17 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-NZ?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r246212