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Tarta de cerezas

Tarta de cerezas
4.0 49 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
8 raciones
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Ingredients

Masa sablé
  • 150 g de harina de repostería
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 75 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
  • ½ pellizco de sal
  • 35 g de azúcar glas
  • 1 yema de huevo
  • 10 g de leche fría
  • 1 huevo batido (para pintar la masa)
Relleno
  • 500 g de cerezas deshuesadas
  • 60 g de azúcar
  • 50 g zumo de limón
  • 15 g de maicena
  • 60 g de mermelada de cerezas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.01 g
Calories 1053 kJ / 282 kcal
Fat 9.8 g
Fibre 1.55 g
Carbohydrates 36.7 g

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